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劉福記北京烤鴨經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)分享:品牌如何良性永續(xù)發(fā)展

欄目:公司新聞 發(fā)布時間:2020-08-24
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近年來餐飲行業(yè)的發(fā)展就異?;鸨?,其實(shí)我們不難看出一二線城市的餐飲行業(yè)已將處于飽和的狀態(tài),很多想要發(fā)展餐飲業(yè)的朋友都紛紛把目標(biāo)都投向了三四線城市,主要還是因?yàn)槿木€城市在目前這個情況還是有一定的發(fā)展空間,而劉福記北京烤鴨不僅在三四線風(fēng)生水起,在一二線一樣聲名鵲起。那么劉福記是怎么做到的呢?

 

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緊扣“傳承、便捷、綠色”,打造品質(zhì)餐飲品牌

 

北京烤鴨作為一份經(jīng)典美味,從烤制到出餐有著較為復(fù)雜的工藝,而且傳統(tǒng)美食容易博得大眾消費(fèi)者的眼球,在市場有著較為廣闊的發(fā)展前景。劉福記北京烤鴨傳承的是百年?duì)F爐烤鴨技藝,地道的京味獲得了廣大消費(fèi)者的一致好評。同時結(jié)合時下外賣平臺,讓消費(fèi)者足不出戶也能品味到味美的北京烤鴨。

 

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開業(yè)前一站式開店支持,全程護(hù)航開業(yè)無憂

 

選擇加盟劉福記北京烤鴨的投資者,總部前期為其提供多重優(yōu)質(zhì)保障服務(wù)。作為餐飲行業(yè)來說,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是選址,也可以說選址是成功的第一步。在劉福記北京烤鴨,總部將深入考察加盟商地理位子,細(xì)化考量各個因素,選擇較優(yōu)的開業(yè)地址,并提供裝修方案、設(shè)計(jì)圖快速施工。在技術(shù)上,總部將提供專業(yè)人士進(jìn)行技術(shù)傳授和品牌運(yùn)營培訓(xùn),讓你快速成為北京烤鴨餐飲達(dá)人,同時總部還會針對不同地區(qū)調(diào)整口味,新品不斷。


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核心驅(qū)動力,促進(jìn)品牌良性永續(xù)發(fā)展

 

劉福記北京烤鴨產(chǎn)品研發(fā)中心作為品牌發(fā)展最具有核心的力量,其由餐飲行業(yè)精英組成,深入國內(nèi)外一線城市,不斷汲取行業(yè)核心元素,專注為品牌量身定制餐飲,促進(jìn)品牌良性永續(xù)發(fā)展。同時總部日益完善的門店運(yùn)營管理體系為越來越多的加盟商提供有效的營銷引流方案,幫助門店解決經(jīng)營難題,提升業(yè)績目標(biāo)。在物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)上,公司擁有專業(yè)的冷鏈物流管理人才,引進(jìn)現(xiàn)代物流管理技術(shù)、學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流管理模式,并利用豐富的冷鏈物流操作經(jīng)驗(yàn),提供全程冷鏈運(yùn)輸服務(wù),有效保障客戶對于貨物溫度及配送時效的要求。


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看似簡單的一個北京烤鴨行業(yè)其實(shí)也需要認(rèn)真的去做,做餐飲本就是一個與不斷優(yōu)化蛻變的過程,做餐飲除了要有一定的手藝之外更要知道該如何去迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求以及當(dāng)?shù)厥袌龅囊?guī)律,就此針對性的去運(yùn)作。目前劉福記擁100余家直營及加盟連鎖餐飲經(jīng)營規(guī)模,門店分布在福建、廣東、河南、河北等地,并不斷擴(kuò)大市場份額。